ต้นกล้า จิงจูฉ่าย จิงจูไฉ่ จิงจูฮวยไฉ่ ชา จิงจูฮวยฉ่าย ใบดอกแก้ว ดอกแก้วเมืองจีน ผักเจ๊ก SAGE BRUSH ต้มเลือดหมู เกาเหลา เซี่ยงจี้

“จิงจูฉ่าย” ผักใบเขียวลักษณะคล้ายต้นขึ้นฉ่าย เมนูยอดฮิตของคนชอบกินเกาเหลาเลือดหมู มีงานวิจัยออกมาแล้วว่า นอกจากประโยชน์ แก้ไข้ไตบำรุงปอด ฟอกเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี ยังช่วยรักษาโรคมะเร็งด้วย มาดูกันว่า จิงจูฉ่ายนี้มีสรรพคุณและดีอย่างไร