September 2013

“จิงจูฉ่าย” ผักใบเขียวลักษณะคล้ายต้นขึ้นฉ่าย เมนูยอดฮิตของคนชอบกินเกาเหลาเลือดหมู มีงานวิจัยออกมาแล้วว่า นอกจากประโยชน์ แก้ไข้ไตบำรุงปอด ฟอกเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี ยังช่วยรักษาโรคมะเร็งด้วย มาดูกันว่า จิงจูฉ่ายนี้มีสรรพคุณและดีอย่างไร

แครอท พืชผักสวนครัวแสนโปรดของใครหลายๆคน รู้ไหมครับว่า แครอทสีส้มๆ หรือสายพันธุ์ต่างๆที่เราทานกันอยู่ทุกวันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด อีกทั้งแครอทยังสามารถทำประโยชน์ได้หลากหลายอีกด้วย มาดูกันว่า แครอทที่เราเห็นกันอยู่ทุกวัน ทานกันประจำมีดีอย่างไร